香箱ガニ (生・未冷凍)

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香箱ガニ (生・未冷凍)

香箱ガニ (生・未冷凍)

商品コードZ10
価格1,600+128(税)
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香箱ガニ (生・未冷凍)

商品説明

香箱(こうばこ)ガニとは、12月~1月にかけてだけ漁が許される本ズワイガニの雌のこと。お腹に外子(そとこ=受精卵)、甲羅の中に内子(うちこ=未受精卵)をたっぷりと抱いており、この卵と身を合わせて食べる珍味中の珍味です。

生の香箱ガニは非常に珍しく、産地以外では手に入りません。塩水で15分ほど煮てから盛り付けてお召し上がりください。カニ本体は小さいので、お一人様一杯以上がおすすめです。

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本社 東京都八王子市絹ヶ丘2-2-17

TEL 042-637-7173

(TOYAMA E-FISH STYLE)

商品は気象条件、漁の状況等により、富山県内各漁港または本店からの発送となります。

すぐれた鮮度の食材をそのままお楽しみいただくため、お支払いは代引きまたは銀行・ゆうちょ銀行振込み(前払い)のみとさせていただきます。

当ページの画像はすべて当店に入荷した魚を撮影したものですが、すべて天然もののため、一尾一尾、形・色・大きさが異なります。お届けする魚はこの世にただ一尾しかいない命のかたちです。どうぞご理解ください。